Današnji zajtrk je bil tako paša za oči, kot za trebuščke... Pastel de Nata in pa francoski rogljiček polnjen z marelično marmelado. Nom Nom... Brez sveže stisnjenega soka ni šlo, še najmanj ne brez kavice... Francoski rogljiček je dokaj enostaven za pripravo: listnato testo narežeš na trikotničke, jih namažeš z marmelado, premažeš z rumenjakom ter pečeš približno 15min na 200°C. Pastel de Nato sem poskusila prvič na potovanju po Portugalski. Ker zelo rada pečem, sem si zadala projekt, da naredim vsaj približek te izvrstne portugalske sladice. |
Recept sem našla na coolinarika.com. Dejansko je recept popoplnoma enak moji pripravi, le da tako kot pri vseh receptih dam manj sladkorja (cca 120g). Poleg tega sem jaz dodala še cimet ter sladkor v prahu. Postrezite tople. Kar ne morem se odločiti, ali mi je ljubša mrzla ali topla različica... Moja ocena: ★ ★ ★ ★ ★ |