TESTO (za 2 osebi):
100g pirine moke
75g masla
30g g naribanega parmezana
cca 1 cl vode oz. po občutku
Testo oblikujem v ploščat krog in ga dam za eno uro v hladilnik.
100g pirine moke
75g masla
30g g naribanega parmezana
cca 1 cl vode oz. po občutku
Testo oblikujem v ploščat krog in ga dam za eno uro v hladilnik.
POLNILO: 100g mladih paradižnikov 50g kozjega sira 1/4 čajne žličke kuminovih semen svež origano po občutku sol po občutku :) olivno olje PRIPRAVA: Pirino moko, parmezan in maslo zružim in zgnetem v kompaktno maso. Dodam vodo za voljnost. Sploščim, zavijem v folijo in dam za cca 1h v hladilnik. Paradižnike narežem na polovičke, začinim z origanom, kumino in soljo. Dodam kozji sir in maso naložim na razvaljano testo (pomokam podlago, kjer razvaljam testo). |
Zalijem z olivnim oljem po občutku in pečem na 180 stopinjah približno 30min oz. dokler se testo ne zapeče zlato rjavo.
Čista simfonija in orgazmično za borbončice... ;)
Dober tek...
Moja ocena: ★ ★ ★ ★ ★
Dober tek...
Moja ocena: ★ ★ ★ ★ ★